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發布時間：2021-01-06 19:49
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肉雞到達屠宰場前，應禁食8至12小時，這有利于雞只在足夠的時間內為胃腸道清理，從而降低腸道內消化物可能在加工過程中對tong體的污染。但禁食時間太長(超過13～14小時)會造成腸道內的黏膜層的損失，造成tong體產量的降低。當腸壁脫落時，在雞筐底部的雞糞會呈現出紅橙色的外觀，腸道將會更脆弱，在掏瞠時容易破碎。3抓雞手法不對如果抓雞手法不對(圖5)，雞只反抗越嚴重，越需要掛雞者費更大的力量。
掛雞過程中常見的問題包括掛雞區域光照強度過大；掛雞方式不對(一條腿懸掛)；生產線沒有掛滿雞只和抓雞手法不對等現象。
公司主要產品有：籠箱傳送機，籠箱清洗機，懸掛輸送線，自動電暈機，瀝血槽，脫皮爪機，浸燙機，脫羽機，脫羽后處理機，浸蠟熔蠟機，冷蠟機，自動脫蠟機，家禽掛鉤清洗機，螺旋預冷機，打爪機，剝胗機，浸燙池，浸蠟池等。常年接肉類加工企業的工程業務服務及技術指導。另外，本公司還提供專業訂制產品及單一設備的設計、制造、安裝、調試和各項技術服務。據研究，所有到達屠宰廠si亡的雞只中，40%是由于熱應激造成的。
流水線技術參數：每分鐘行2米，每米掛5只：80米 材質質量：（1）、鏈條為不銹鋼鋼、P=25.4mm、ф8mm、80米不銹鋼鋼道軌：50×50×5m T型鋼80米（2）、掛架為工程塑料（不銹gang珠）約400套。（3）、掛鉤為ф8mm不銹鋼制作，約400個。（4）、變頻調速動力1套2.2kw。解決這一問題的辦法是選擇合適的設備，自動感應進入dian擊池的活禽數量，并根據家禽數量自動調整電流的安培數。
諸城朝陽機械專業生產屠宰設備，各種型號均可加工定制。
隨著國內各省市wei生部門對定點屠宰的重視，中、小型家禽屠宰廠及將在市場競爭中逐漸被淘汰。大型屠宰場對先進的完整屠宰設備流水生產線越來越青睞。對于經屠宰設備屠宰后肉的質量要求越來越高，低脂肪的瘦肉備受消費者歡迎，需求量不斷增加，屠宰機械設備流水線也是一個必然的發展趨勢。因此一家公司的性能和生產水平能否達到Aji，取決于高素質員工的優良表現。
國內屠宰設備的發展歷史及現狀我國先進屠宰設備發展較晚,20世紀90年代初期,國內屠宰設備制造企業開始了家禽牛羊自動化設備的研發。
