孕婦吃茶油要注意哦！

在臺灣以及南方地區(qū)，山茶油又稱“月子油”，孕前開始食用，可調節(jié)體質并能大大提升人體免疫力，為寶寶先天健康打下扎實基礎。更重要的是，山茶油不同于一般食用油，其口感清新、不油膩，而且不會使人發(fā)胖，還能調節(jié)新陳代謝，排除體內毒素，減少皮下脂肪堆積和血管中的有害膽固醇！

孕前營養(yǎng)不可忽視，現(xiàn)在市面上的山茶油品牌琳瑯滿目，選擇山茶油的品質就變得很重要了。

1、建議選擇壓榨工藝生產(chǎn)的山茶油。食用油的生產(chǎn)工藝主要有壓榨法和浸出法。壓榨法靠物理壓力將油脂從山茶籽中分離出來，全過程不涉及任何化學添加劑，保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無污染。壓榨法又分冷壓榨和熱壓榨。冷榨和熱榨的區(qū)別在于過程中是否使用高溫，可以提高出油率，但破壞營養(yǎng)成分；冷榨不使用高溫，出油率低，但營養(yǎng)成分完整。浸出法是采用溶劑油將山茶籽經(jīng)過充分浸泡后進行260度高溫提取，經(jīng)過（脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成。最大特點是出油率高，生產(chǎn)成本低，營養(yǎng)成分被破壞，價格低于壓榨法。

2、購買食用油的時候要注意查看標簽上是否注明“轉基因食用油”，現(xiàn)在的轉基因食用油很多，主要是轉基因的糧食產(chǎn)量高，生產(chǎn)成本就低。然而，目前轉基因食品對人類生殖健康的是否有害還沒有一個定論，備孕中尤其要慎重購買！

3、沒有QS標志的“土茶油”不要買，其有害物質未經(jīng)精煉去除，長期食用有害身體健康,備孕期尤其要注意。

4、最后，吳大廚小編再著重強調一下，每人每天吃油不要超過25克，提倡低油低鹽清淡飲食；不要高溫烹飪，尤其不要反復使用。山茶油煙點高，只需稍加熱即可，高溫反而破壞營養(yǎng)物質。