新型檳榔破碎榨汁設備獲業(yè)內(nèi)好評

檳榔為亞熱帶水果，原產(chǎn)于中國。近幾年檳榔產(chǎn)業(yè)在中國云南、海南、兩廣、湖南等南方省份發(fā)展迅速，種植面積和產(chǎn)量大幅度增加，但靑檳榔采收季節(jié)集中，儲藏時間短，保鮮難度大面臨較大的市場壓力。因此發(fā)展檳榔深加工對于提高檳榔產(chǎn)業(yè)的整體效益，增加果農(nóng)收入有著重大意義。目前靑檳榔加工主要包括檳榔果酒和檳榔果汁，多年來一直制約著檳榔深加工發(fā)展的一個關鍵就是檳榔的破碎榨汁。

自2010年新鄉(xiāng)新航食品機械有限公司潛力研究新型靑檳榔切瓣破碎榨汁設備。公司工程技術(shù)人員多次去臺灣和東南亞等地考察，新型靑檳榔破碎榨汁機最終研制成功。該機打破了國內(nèi)最早靠打漿的形式破碎榨汁，而是采用刀切瓣輥壓的原理將靑檳榔切3-5瓣，再經(jīng)過輥壓擠榨的方式榨汁，保證果汁內(nèi)沒有碎皮和碎肉。

2011年6月25日第一臺樣機制作成功。云南七彩食品有限公司經(jīng)試機后，當即定下三臺靑檳榔榨汁機。2012年2月20日又有四臺設備在廣西貴港投入使用，經(jīng)過20多天生產(chǎn)使用，榨汁機榨出的檳榔果汁進入殺菌濃縮系統(tǒng)。整個生產(chǎn)過程檳榔不需分級且性能穩(wěn)定。西南農(nóng)大食品學院浦飚教授非常興奮地說“新鄉(xiāng)新航公司為靑檳榔深加工行業(yè)做了一件大事情”。

國內(nèi)最早的檳榔果深加工加工企業(yè)-海南靑檳榔生物技術(shù)有限公司，多年來將檳榔的脫水榨汁技術(shù)和檳榔果抗氧化防褐變技術(shù)一直列為企業(yè)技術(shù)攻關項目。2012年公司要求檳榔加工產(chǎn)量翻五翻，設備產(chǎn)量和檔次再上新臺階，新增一套高檔次、高質(zhì)量、高配置的20噸/小時檳榔生產(chǎn)線，公司經(jīng)過慎重考慮還是把這個艱巨的訂單交給了新鄉(xiāng)新航食品機械公司。20噸/小時靑檳榔加工生產(chǎn)線在中國乃至世界生產(chǎn)能力就是最大的，且設備配置要求很高。經(jīng)新鄉(xiāng)新航全體職工的共同努力整條生產(chǎn)線于2013年元月8日全部完工。2013年2月15日國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局，海南省農(nóng)業(yè)廳匯集海南省30多名檳榔加工廠長、專家親自到該公司參觀這條大規(guī)模生產(chǎn)線，得到專家們的一致好評!經(jīng)過20多天的榨季使用，整套設備運行平穩(wěn)效果完全能達到設計要求。

加速中國亞熱帶果蔬加工設備的進步，推動中國果蔬加工技術(shù)的進步永遠是新航人不懈的追求！熱誠歡迎廣大新老用戶光臨指導，為我國亞熱帶果蔬加工作出應有的貢獻。

                                        文  趙剛毅