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減肥的科學方法

1、每日三餐，不用刻意減少，而且可以少食多餐，控制熱量的攝入。

2、高熱量的食物和飲品都要少碰，例如果汁、可樂這些飲品都要少喝。

3、多喝水

4、多運功，堅持每天鍛煉。

5、保持減肥的動力。

6、細嚼慢咽，不要狼吞虎咽，這樣有助于食量的減少。

7、多食用一些纖維素，這是很有利于瘦身的。

減肥的人晚上吃什么

1、盡量在晚上7點之前吃完晚餐，給自己留下足夠的消化時間。

2、晚餐不要吃太多，油膩油炸食品不要吃，盡量清淡一點。

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3、晚上可以多吃一些青菜，主食少吃一點，而且要吃一些容易消化的食物。

4、淀粉類的食物，例如土豆不要多吃。

5、晚上八點以后就盡量不要再進食了。

淀粉類食物和白肉類（雞肉魚肉）哪個更容易發胖？

很多人的一反應肯定覺得是肉類更容易發胖，其實是淀粉類食物哦！原因是：淀粉類食物屬于高GI食物（即攝取的食物在體內轉換成“糖”的比例），這類食物攝入后往往會使血糖上升很快。過高的血糖會刺激胰島素大量的分泌。胰島素把血液里多余的糖都會儲存在*臟里或者儲存為脂肪。而且，淀粉類食物，餓的快。沒有肉類耐飽，很快會再想吃。相比較而言，雞肉魚肉是蛋白質比較高的食物，GI低，抗餓還不容易引起血糖的波動哦！很多肥胖的朋友為了想讓身體瘦下來，嘗試饑餓方法減肥，節食、不吃主食或者通過餐的方式，通過這種減肥方法，體重雖然快速下降，但脂肪與水份也加快流失，人也變得十分憔悴，其實快肥的危害不僅這一點，還有很多。

三、避免容易升血糖的午餐

　　一些午餐吃后會讓血糖快速上升，造成血糖大幅度的波動，諸如饅頭、稀飯、大米飯、蛋糕等，這些食物由碳水化合、油脂、糖粉構成，吃后很容易造成血糖快速上升，不容易讓人產生飽腹感，易發胖。

　　減肥時，午餐要盡量避開那些不利于減肥的食物，同時要會合理搭配午餐，做到合理膳食。那么該如何合理搭配午餐呢？

一是從營養的均衡性進行搭配。減肥午餐也要做到營養均衡，蔬菜、肉類、水果等要進行合理搭配，肉類要盡量少。

　　二是根據運動量進行午餐搭配。如果下午的運動量小，午餐的搭配盡量的簡單，肉類等蛋白質食物盡量的少，而如果下午的運動量大，則可以加大肉類等蛋白質食物的數量。

　　綜合以上介紹，午餐為人們提供重要的能量保障，減肥時，午餐的選擇很重要，要避開那些高脂肪類的午餐，對午餐要進行合理的搭配。而午餐的搭配不是一成不變的，要做到合理的搭配，營養的均衡攝入，同時，要會根據運動量來搭配午餐，不能一成不變。