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              海南香焦脯浸漬鍋類型貨真價實「在線咨詢」

              發(fā)布時間:2021-09-07 04:32  

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              視頻作者:諸城市中潤機械有限公司









              浸糖工藝流程:

              傳統(tǒng)工藝流程(傳統(tǒng)果脯) 原料選擇→鮮果加工及預處理(包括去皮、去核、切分及硫熏等)→糖液煮制(一次煮成或多次煮成)→糖液浸泡→干燥(曬干或烘干)→成品。

              真空浸糖工藝是:清洗→去核→放進鍋里→撈出曬干(或者烘干).


              潤機械科學技術的日益進步促進了各行各業(yè)機械化水平的提高。真空浸糖鍋的出現(xiàn),不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題真空浸糖鍋內層鍋體不銹鋼制造,經(jīng)久耐用。就拿食品行業(yè)來說,已經(jīng)從過去純粹的勞動力操作轉化成了現(xiàn)在的半自動化和全自動化機械操作。勞動力得到解放的同時,生產(chǎn)效率卻出現(xiàn)了極大增長。這是時代進步的體現(xiàn),同樣,果脯真空浸糖鍋作為新時代的產(chǎn)物,必將開出一片天地。



              真空浸糖罐概述:

               真空浸糖罐又稱為真空浸糖鍋,是應用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器,是真空浸糖機組中的漬滲主罐。用戶可以單獨選購真空浸糖罐,也可以選購成套組。


              真空浸糖罐基本原理:

               設備利用真空的作用,將果肉中的氣體排出,解除真空后,糖液借外部大氣壓力就能進入原先被空氣占據(jù)的空間,從而達到的浸漬效果。


              真空浸糖鍋產(chǎn)品優(yōu)勢:

              1、負壓用作低溫沸騰操作的處理;

              2、真空用作抽負壓浸糖的處理;

              3、提高產(chǎn)品質量;

              4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可濃縮。

              5、減少產(chǎn)品的重量和體積,便于運輸。

              真空浸糖鍋適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。真空漬滲罐適用范圍:中潤機械不銹鋼多功能真空漬滲罐應用范圍非常廣泛,比如果脯、蜜餞、中藥、醬菜、咸菜等生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。



                                         真空浸糖鍋 蜜餞浸糖好選擇!




              真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋,適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖;

                  醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。

                  利用真空浸糖鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,通用性極強。

              諸城市中潤機械有限公司是一家集設計、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。根據(jù)用戶不同生產(chǎn)量,我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等多種規(guī)格供用戶選擇。位于的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。


              不銹鋼真空漬滲罐的應用范圍:

                 衛(wèi)生級不銹鋼真空漬滲罐可用于多種食品的真空加壓滲糖、滲鹽、浸酒、浸藥等工藝,小型多功能真空漬滲罐機組,比較適用于高校及科研單位實驗室對新產(chǎn)品及工藝的研發(fā)試驗,也可用于產(chǎn)量較小的食品廠、果脯蜜餞加工廠、調味品加工廠等企業(yè)小批量加工生產(chǎn)。加熱形式可根據(jù)用戶要求采用電加熱形式或蒸汽加熱形式,能耗低,效率高。設備操作簡單,性能穩(wěn)定,方便靈活,通用性強,可用于獼猴桃、木瓜、芒果、無花果、檳榔、青梅、李子、蘿卜等多種水果蔬菜的深加工。香焦脯浸漬鍋類型