您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-01-10 17:28  
【廣告】





大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),在國(guó)內(nèi)很少能見(jiàn)到新鮮的蔓越莓,能買到的基本上都是蔓越莓制作而成的零食。有的人可能會(huì)認(rèn)為蔓越莓不好運(yùn)輸,實(shí)際上蔓越莓運(yùn)輸起來(lái)并不困難,而且很多難以運(yùn)輸?shù)耐鈬?guó)水果在國(guó)內(nèi)也可以買到。實(shí)際上新鮮的蔓越莓果味道一點(diǎn)也不好,沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的話非常難吃,因此沒(méi)什么人會(huì)買。的確,蔓越莓濃郁的酸蔓越莓和烤羊肉味正好可以解除一些肉類帶來(lái)的油膩。
蔓越莓看起來(lái)顏色鮮艷,看著就像櫻桃一樣,實(shí)際上它的味道一點(diǎn)也不甜美。它吃起來(lái)又酸又苦,很多人都受不了,即便是在美國(guó),也沒(méi)有人會(huì)直接食用,基本上都要加入大量的糖和蜂蜜進(jìn)行熬煮后才能吃。美國(guó)人之所以把它做成果醬用,其實(shí)只是因?yàn)樗荒茏龀晒u后食用,不然根本就難以下咽。最早,把蔓越莓引進(jìn)中國(guó)的OceanSpray優(yōu)鮮沛公司亞太區(qū)的工作人員Daisy覺(jué)得鶴莓這個(gè)名字不響亮,不能體現(xiàn)蔓越莓的美麗,打算給它起個(gè)個(gè)性浪漫的商品名。
在市場(chǎng)上,果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時(shí)通常會(huì)帶著莖部一起,可以從其莖部堅(jiān)挺的程度以及果實(shí)鮮活的狀況來(lái)判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實(shí)的。一般來(lái)說(shuō),顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。又或者通過(guò)浮在水面上的蔓越莓來(lái)判斷,能浮在水面上的一般為的蔓越莓。34kg整裝產(chǎn)地:美國(guó)保質(zhì)期:18個(gè)月儲(chǔ)存方法:存放于陰涼,干燥通風(fēng)處用途:適合各類曲奇,餅干,蛋糕,沙琪瑪,牛軋?zhí)?面包等。倘若想要選購(gòu)進(jìn)口的蔓越莓干,可以檢查商品上是否有激光防偽“CIQ”標(biāo)志,同時(shí)可向經(jīng)銷商索要看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”,所以我們大家購(gòu)買蔓越莓的時(shí)候,還需要向售賣蔓越莓的人查看這些有關(guān)的證書(shū),這樣我們才能夠放心的購(gòu)買蔓越莓的,不至于買到質(zhì)量不佳的蔓越莓。
蔓越莓的選購(gòu)方法也是比較多的,所以我們大家就是要記住一些選購(gòu)蔓越莓的好方法,這樣以后我們大家在生活中購(gòu)買蔓越莓的時(shí)候,就可以挑選出質(zhì)量更好的蔓越莓。
傳統(tǒng)的蔓越莓采用干收,使用一種特殊的采收工具,簡(jiǎn)單說(shuō)就是個(gè)帶筢子的簸萁,將蔓越莓果實(shí)從沼澤地里篩起來(lái)。
這種采收方式效率并不太高,于是,果農(nóng)們開(kāi)始研發(fā)更加偷懶的方法。
蔓越莓的果實(shí)呈球形,內(nèi)部中空,有四個(gè)氣室。這種神奇的內(nèi)部結(jié)構(gòu),讓種植蔓越莓的果農(nóng)們靈機(jī)一動(dòng):既然它那么輕,應(yīng)該能浮在水面上吧?
于是他們把蔓越莓種在巨大的洼地里,采收的時(shí)候放水淹沒(méi)植株,再把果實(shí)打下來(lái),這樣蔓越莓就都漂起來(lái)了。周圍用巨大的浮條一攔,把果實(shí)困在當(dāng)中,直接撈就成。
在現(xiàn)代,85%的蔓越莓,都采用便捷的水收方式采摘。每次采收蔓越莓,都會(huì)有“紅寶石海洋”一樣的壯觀場(chǎng)景。
為了保護(hù)藤蔓不被損傷,果農(nóng)們?cè)谔镩g噴水化冰。這時(shí)有一塊待采收的田埂需要上采收機(jī),為了不中斷噴水保護(hù)程序。