大朗酒店飯堂承包公司的行業須知【利群膳食】

小學生托管膳食有哪些保障?預防食l物

食l物是指通過攝食而進入人體的病原體使人體患性或性疾病，也稱為食源性疾病，按中國傳統說法“病從口入”――凡因飲食而引起的一切疾病均應歸屬食源性疾病的范圍。

食l物分為微生物性食l物、化學性食l物和有毒、有害物導致食l物。微生物性食l物常見，它是指細l菌污染水或食物后，隨水或食物進入人體而導致人體或性疾病。

小學生托管膳食有哪些保障?小學生飲食原則

、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。

、不亂吃加藥食品。如強化食品等加藥食品要認真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。

、不吃補品。傳統的補品雖然對老人和體虛者有益，但對學生卻利少弊多，以不吃為好。

、少吃糖 。因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制，不可過多。。

、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養應占全天吸取營養的30％左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應有足夠的營養，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養價值較高的食物中作些選擇。

、定時定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統成為有規律的活動，促進l消化吸收率的提高。

小學生托管膳食有哪些保障?兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購。

硬紙玩具及卡片含有大量化學毒物

回收報紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進入體內的鉛約5-10％被吸收。隨著人們健康意識的提高，當代大學生的膳食營養與營養教育也日益受到關注。回收報紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進入體內的鉛約5-10％被吸收。