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發布時間:2021-01-19 17:01  
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廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
顧問輔導方式
發包方:支付一定數額的輔導費。
承包方:派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規范,“8S”活動情況評價。
自由選擇方式
發包方:提供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)
承包方:實施酒店式、美食城經營,就餐人員憑現金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。
飯堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執-份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用自理。
事實上因合同糾紛弓|發的官司我們并不陌生,究其原因無非是承包時臺同簽訂有漏洞或者相關條款有爭議性。因此在承包時務必到專業律師事務所先診斷合同,然后在詳細了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如,欠稅等。食物中du及預防①廚房所有員工都要認真學習《食品衛生法》,嚴格把好質量關,不出售腐爛變質的原料和食品,并按照食品低溫保存的衛生要求進行儲存。詳細的合同協議擬定也可以參考中國吃網《食堂承包協議》來擬定。
許多飯堂承包廠家不能夠理解,為什么一 定要和正規的餐飲企業來合作。許多私人的承包商也能夠提供飯堂承包的服務,而且價格上更加優惠。實-些钚正規的飯堂承包商,他們能給出的利益都是比較短淺的,有很多食品安全隱患是這些飯堂承包廠家不能解決的。
羊毛出在羊身上, -個完整的飯堂承包流程,離不開采購--切配--烹飪- -配餐的流程,每個流程都都離不開人力和物力的付出,過于低廉的價格,反而反應出了-些飯堂承包中的問題:飯堂一線工作人員是否保證符合餐飲行業服務標準?所用食材是否新鮮健康?食堂承包優勢選擇優l秀的食堂承包商和專業的飲食管理團隊,具有如下優勢:優勢一:專業的服務團隊優勢二:人性化的貼身服務優勢三:科學規范的管理體系優勢四:統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。配餐所用餐具是否經過了滅菌殺毒?員工著裝等等是否符合餐飲行業規定?其中的每一點都涉及到了食品安全問題。所以,選擇飯堂承包, -定要選擇-家正規的、 有資歷的承包企業。