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有人說是不是多放幾天比較安全，我們建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃，暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍，因為如果放置時間過長，可能變質滋生大量細菌，吃了之后反倒對身體不好。記得不要生食，蔬菜、肉類應炒熟吃，水果的話盡量削皮，新鮮蔬菜批發商，處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。

云南高榕農業有限公司主要經營：農業種植，水產品養殖，農產品加工及銷售。

大蒜

大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鮮袋中密封后冷藏或置于陰涼處，切記不可受凍，湖州新鮮蔬菜批發，能保存至少半個月。注：發芽的大蒜是可以吃的，但若發生變色、發霉、腐爛就不能吃了。

姜

姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存，新鮮蔬菜批發價格，可放在通風處；嫩姜應用保鮮膜或者紙巾包起來放在冰箱內保存，還可以冷凍保存。注：如果是發芽沒有霉變的生姜，可以把發芽的部分切掉食用。腐爛的生姜或長毛變綠的生姜則已經變質，不能食用。

病毒在溫度56℃狀態下30分鐘就能被弄死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。也要提醒大家，處理過后還是注意及時洗手。目前新型冠狀病毒是否經糞-口途徑（消化道）傳播，雖尚待進一步明確，但通過將食物洗凈煮熟，“飯前便后”洗手等方法可預防病毒經消化道傳播。

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