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　　農(nóng)產(chǎn)品溯源實(shí)施過程

　　在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)中，對(duì)產(chǎn)品及其屬性和參與者信息的有效識(shí)別是基礎(chǔ)，對(duì)相關(guān)信息的獲取，傳輸和管理是成功溯源的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品可追溯性的實(shí)現(xiàn)要求系統(tǒng)“可靠，快速，準(zhǔn)確，一致”，并有效建立農(nóng)產(chǎn)品安全“預(yù)警機(jī)制”。

　　確定農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈全過程中的可追溯性的信息。建立每個(gè)鏈接的信息定義，管理，傳輸和交換計(jì)劃，并收集和收集供應(yīng)鏈中每個(gè)鏈接的相關(guān)信息，例如原材料，育種/種植，加工，存儲(chǔ)，運(yùn)輸和銷售。記錄。供應(yīng)鏈中的所有參與者都需要就彼此交換的信息的內(nèi)容，表達(dá)和形式達(dá)成一致，并且不同參與者的標(biāo)識(shí)要是一對(duì)一的，以防止標(biāo)識(shí)丟失。

　　通過供應(yīng)鏈中所有參與者在信息交換，管理等方面的合作，建立有效的信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)信息的共享和關(guān)聯(lián)。對(duì)于數(shù)據(jù)交換，為了確保信息流的連續(xù)性，供應(yīng)鏈中的每個(gè)參與者要將預(yù)定義的可跟蹤數(shù)據(jù)傳遞給下一個(gè)參與者，以便后者可以將信息跟蹤到先前的鏈接。同時(shí)，供應(yīng)鏈中的所有各方都需要就數(shù)據(jù)保留期限達(dá)成一致。一般來說，數(shù)據(jù)文件的保留期應(yīng)長于產(chǎn)品的生命周期。或建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)中心以將所有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在數(shù)據(jù)中心中。

一物一碼防偽溯源系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)：

　　1）產(chǎn)品溯源：

　　從“產(chǎn)品原料-生產(chǎn)-倉庫-銷售-市場”全生命周期信息管控；

　　2）消費(fèi)保障：

　　產(chǎn)品信息透明化，保障用戶權(quán)益，打消安全顧慮，實(shí)現(xiàn)安心消費(fèi)；

　　3）竄貨管控：

　　市場價(jià)格混亂，維護(hù)經(jīng)銷商利益，不給競爭對(duì)手可乘之機(jī)；

　　4）問題商品召回：

　　減少產(chǎn)品召回成本，盡可能避免缺陷產(chǎn)品和問題召回事情的發(fā)生。

　　5）營銷：

　　通過二維碼掃描，為消費(fèi)者提供小額紅包等營銷方式，促進(jìn)消費(fèi)者下次購買等，實(shí)現(xiàn)營銷，增加銷量提高客戶粘性。

　　對(duì)企業(yè)而言，一物一碼防偽溯源系統(tǒng)可以通過全過程追溯，保證產(chǎn)品品質(zhì)，提升消費(fèi)者信任，實(shí)現(xiàn)分銷渠道有效管控，在出現(xiàn)問題產(chǎn)品時(shí)，也能進(jìn)行有效控制和召回；于消費(fèi)者而言，全程質(zhì)量追溯，讓產(chǎn)品透明消費(fèi)更放心；同時(shí)，也有助于加強(qiáng)對(duì)企業(yè)品質(zhì)監(jiān)管，提升區(qū)域行業(yè)發(fā)展，有力保障國計(jì)民生。

眾所周知，幾乎每一件商品都有一個(gè)條形碼，買單的時(shí)候收銀員會(huì)用設(shè)備進(jìn)行掃一掃，對(duì)商品信息進(jìn)行采集。這個(gè)條形碼是每個(gè)商品的身份代碼，它不僅可以做為收銀員收費(fèi)時(shí)使用，此外進(jìn)貨、進(jìn)倉庫時(shí)也掃條形碼，表示增加庫存，出庫的時(shí)候也掃一下表示減少庫存。也就是說，在商品進(jìn)貨、出貨銷售、盤點(diǎn)等情況下都需要用到條形碼，利用條碼判別商品，這也能加快工作的速度,更能提。