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              發布時間:2020-08-17 06:27  

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              視頻作者:山東思華利廚業有限公司











              什么是節能灶具

              節能灶具,顧名思義,就是具有節能功效的灶具。節能灶具分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多,熱效率低,所以節能的空間極大。通常商用炒灶的節能方法有爐頭節能、爐膛節能,小炒灶還有防空燒節能。

              燃氣被浪費的原因主要有兩個:一、燃燒不充分,也稱“化學熱損失”,未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了;二、大氣爐是靠火焰通過對流傳熱給鍋底,但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量的熱量未被利用就散發至空間,這被稱為“物理熱損失”。節能灶具就是通過減少以上兩種熱損失達到節能效果的。


              因此,爐頭越大熱損失也就越大,燃燒也就越不充分。特別是在使用調壓閥的情況下,就更是如此。因為很多燃氣還沒來得及充分燃燒,就流失了。所以一是造成燃氣的浪費,更主要的是由于燃燒不充分,會釋放大量的有害氣體。比如你的胃就那么大,你讓它吃多了,就不好消化了,而且還非常的難受。因此我們在選擇灶具時,合適就是的。3、 完全預混式燃燒。所謂完全預混就是燃氣與空氣的100%的混合,只要能達到完全預混就會燃燒的非常充分。紅外線就是采用的這種完全預混燃燒方式。


              主要優點

              1、采用引射預混式紅外線燃燒器。該燃燒器的獨特設計,可使燃氣和空氣的混合達到配比狀態,靜音,燃燒充分。

              2、利用蜂窩陶瓷板的催化燃燒產生的紅外輻射光波,把燃燒后產生的熱能以較小的損失傳遞到大鍋上,而在熱傳遞的傳導、對流和輻射三種方式中,輻射傳遞能讓熱量更加有效地使被加熱物體所吸收,大大減少了熱損失,從而達到節能的目的。




              采用完全預混式燃燒,即改進燃燒器結構使燃氣在燃燒前先與足夠的空氣完全混合,同時,爐具的輻射燃燒板火孔多達幾千個,使燃氣有足夠的空氣燃燒,燃燒十分完全,減少了“化學熱損失”;堇青石材料制成的燃燒板將燃燒所產生的熱能轉化為紅外線輻射傳遞,更有效地使被加熱物體吸收,大大減少了“物理熱損失”。經過機構檢測,紅外線節能灶具的熱達75%,按折算比普通大氣式燃氣爐具可節能40%以上,大量用戶的使用實例亦充分證明了這一點。