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發布時間:2020-12-05 07:36  
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夾層鍋設備特點
導熱油夾層鍋生產商夾層鍋設備特點:
導熱油夾層鍋生產商鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自傳的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。是性能優良的食品加工設備。2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應緩慢打開進氣閥,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉進氣閥。導熱油夾層鍋生產商
?夾層鍋分類導熱油夾層鍋生產商
導熱油夾層鍋生產商夾層鍋分類:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。


夾層鍋的用途和特點
1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2.特性:本鍋以220V電力為熱源,具有受熱面積大、熱,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
3.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
4.先進的燃燒系統,氣體燃燒更充分、節能、環保,無需排煙系統。
5.、液化氣、生物燃料均可以使用。
6.自動控溫,溫度可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙.
7.溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
8.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好.
9.安全可靠,智能燃氣滅火,漏氣保護系統
我廠專業生產各類夾層鍋、煮鍋,技術成熟,客戶覆蓋率廣,深得用戶信賴。可根據用戶需求加工定制設備,滿足客戶的不同需求。



可傾蒸汽夾層鍋結構與原理
(一)結構組成可傾蒸汽夾層鍋由全不銹鋼機架、加厚304不銹鋼板模壓內外鍋體、蒸汽管路系統和鍋體旋轉傾倒系統等組成。電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。(二)工作原理以一定壓力的蒸汽為熱源,通過管路進入夾套內對內鍋體進行加熱,物料在內鍋體內加熱好后,通過鍋體旋轉傾倒系統翻轉鍋體,將物料倒入待盛容器,完畢后,清洗鍋體,一個生產周期完成。
設備分類:
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。可傾蒸汽夾層鍋概述可傾蒸汽夾層鍋為可傾式蒸氣鍋,內外鍋體均采用耐用的不銹鋼一次整體成型制造,夾套結構,換熱面積大,加熱均勻,加熱速度快,節能,其鍋身可以傾翻倒出鍋里物料,使得整個操作過程安全且輕松。放料時,先打開鍋蓋,再轉動手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出。本設備符合國家鋼制壓力容器標準GB150-2011,安全可靠。


