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發布時間:2020-12-10 04:44  
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行星攪拌炒鍋的工作原理
神龍機械廠生產的行星攪拌炒鍋工作原理介紹如下:
行星攪拌炒鍋支持燃氣種類:ye化shi油氣、tian然氣、人工煤氣;
鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L;
工作原理:打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉機械手自動攪拌,使物料在鍋內受熱均勻,待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手輪,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入容器內;
適用范圍:適合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培等行業????
節能炒鍋制造商


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行星炒鍋的操作及運行:將液化氣或源接至進氣口進氣球閥, 設備電源為380V/50HZ(電源線為三相四線制),本設備的動力系統電源為 380V,控制電路系統電源均為直流 24V。
1.將需要加工的物料放入鍋體內;
2.先打開液化氣或源的進汽球閥,然后按住進氣口側的紅色點火開關,后打開火種閥門,此時火種點燃。根據物料加工工藝,可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門,點燃爐盤后關閉火種閥門。
3.打開操作面板上的攪拌開關,攪拌機構開始運行對鍋內的物料進行攪拌,此時液壓站自動停止工作(按住攪拌加速攪拌機構加速運行, 按住攪拌減速時攪拌機構減速運行);




肉松行星攪拌炒鍋,燃氣攪拌炒鍋設備優勢:1、全自動控制系統:所有操作均可通過控制面板實現,根據工藝配方需要,控制溫度、速度和時間,實現標準化生產,保證了產品質量始終如一。
2、產品專業定制:根據您產品工藝和質量以及操作環境的需要,提供專業的定制設備滿足您的需求。
3、低運行成本:先進的電路設計,的動力匹配。
4、使用壽命長:材料均采用高品質不銹鋼制品,使用壽命長、高溫不變形。
5、的特殊鍋體材料:導熱快、。
6、先進的行星式攪拌系統:可以覆蓋鍋體的每一個角落,攪拌更均勻,刮底更徹底。




行星炒鍋性能:是我公司自主研發的一種新型攪拌炒鍋,鍋體為國外進口一次沖壓成型的SUS304不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用電磁加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式行星轉動,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無死角,物料攪拌均勻不粘鍋。專業用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。




