達州大型炒菜機定做給您好的建議「在線咨詢」

大型炒菜機定做功能特點

1、用戶可編程菜單，自動調節火力和翻炒速度。

2、極大節省人工成本，一人可操作3臺炒菜機，對人員廚藝無要求。

3、多達6路液料泵送系統，內藏是液料噴射，整機無外漏管線。

4、采用流量計精準計量調味料，保證味道一致性。

5、調味料缺料提前告警，直接報出缺料種類，避免烹飪中缺料尷尬。

6、可設置炒菜結束自動出料，節省時間。

大型炒菜機定做有哪些功能

　　鎖住營養、美味：特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設計的循環式鼓氣系統，有氧烹飪，確保營養不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。

　　無油煙：全包式電加熱技術，無微波，無油煙、無蒸汽、無電磁輻射，無飛濺，烹飪過程更安全，微電腦智能溫控技術將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對人體的傷害。

　　山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩定性。其人性化設備體現了人與設備的結合，可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業，并可根據用戶需求特殊設計，爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節能減排標準和政策。炒菜三分鐘、保鮮3小時：一般菜肴只需要3分鐘左右，小葷菜5-12分鐘左右，全保證肉菜同時炒熟。

  1、打開電源,設備通電,加熱檔位顯示器顯示 。

  2、將本機配套啟動鑰匙正確插入啟動開關中,逆時針輕輕扭動,機器啟動。

  3、點選觸摸屏復位按鈕,調料運送小車復位,調料運送小車前端極限檢知到位傳感器亮。

  4、點選全自動大型炒菜機觸摸屏復位按鈕,伺服電機復位,伺服電機抬起后重新落下,伺服原點感應器亮。

  5、檢查自來水、食用油、醬油等液體調料。

  6、據從事食堂炒菜機研發生產的行業講，點選觸摸屏洗鍋按鈕,設備進入洗鍋程序,自動進行鍋體鏟片清潔。

  7、烹飪菜品需要調理分裝在我們配送的調料盒中,并沿調理推送車上的卡槽中按順序排行,按照加入調料順序,一行為同一菜品中調料,一列為不同菜品順序,推送車上一次可以填裝五道菜肴所需調理盒。不同菜品順序，同一菜品不同調料順序。