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              發布時間:2021-03-05 17:00  





              你知道不銹鋼廚房設備的設計原則嗎?


               安全性

                商用廚房設備的設計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量保證,商用廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,不銹鋼酒柜廠家,風機,開關各方面都需要精良的產品會比較好。







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               人性化

                廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。

               衛生性

                商用廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,不銹鋼酒柜報價,才能保證整個廚房設備的內在質量。







              如何防止不銹鋼廚房設備的生銹問題


                 1.不銹鋼在焊接后為防止氧化腐蝕,須經防銹處理,在焊面表面需磨光以防腐蝕,底部適當地磨平后涂上金屬色澤的防銹涂料,當焊接鍍鋅框架時,應在框架未鍍鋅前焊接,如果需要焊接鍍鋅框架,則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。

                  2.支架腳管

                  除特別注明外,所有支撐腳管應不小于38mm不銹鋼制造。

                  3.腳管橫支架

                  除特別注明外,不銹鋼酒柜,所有腳管支架應用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造,不銹鋼酒柜設計,橫支架與主腳管垂直并保持水平,除特別注明外,距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平。







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