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發布時間:2020-11-09 12:48  
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一年或二年生草本,高(7-)10
一年或二年生草本,高 (7-) 10-50厘米,、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,長可達12厘米,寬可達2.5厘米,頂裂片卵形至長圓形,長5-30毫米,寬2-20毫米,側裂片3-8對,長圓形至卵形,長5-15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,葉柄長5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,長5-6.5毫米,寬2-15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。

薺薺菜大家都知道嗎?我還專門上網查了一下,它學名就叫薺薺菜,也有些地方叫薺菜,地頭草的。含有豐富的蛋白質、鈣、維C,胡蘿卜素和氨基酸,不管是包餃子還是炒蛋都非常好吃,味道鮮美。說是菜,其實也就是一種雜草,生命力很頑強,小時候經常吃,粘點面蒸一蒸,拌上蒜末,美死了。
前兩天看見都已經結種子,要不是上次網上買的種子還剩很多,我都想去摘一點留種了。看這一片密密麻麻的長得多好,這個就是長老的薺薺菜。它的種子全在這個三角形的鼓包里,特別小啊,收集的時候要小心一點。


薺菜是一種很受歡迎的蔬菜,具有很高的營養價值。它是一種高纖維蔬菜,膳食纖維含量高。然而,隨著人們的挖掘,薺菜現在需要人工種植來滿足市場需求!但是,為了在栽培過程中獲得高產,必須做好田間管理!1.苗木管理薺菜的出苗速度相對較快。如果沒有意外,薺菜可以正常發芽,并在一周內出現。出苗前應適當澆水,保持土壤含水量,有利于種子萌發。出苗后還應進行灌溉,以防止土壤干旱,但在雨天應注意排水。排水時,防止泥漿濺到葉子上。如果有任何飛濺,注意清潔,以防止葉片的光合作用受到阻礙和影響生長。如果是秋季播種的薺菜,要控制水分,防止水分過多造成薺菜過度生長,并做好越冬管理。