新疆小型白酒發酵罐-小型白酒發酵罐多少錢-北京金仕德

發酵罐的發酵進程有哪些？

以下為北京金仕德科技有限公司為您提供

發酵進程可以經過固體培育和深層浸沒培育完結，從出產分為空隙分批、半接連和接連發酵等，但是工業化大規模的發酵進程，則以通氣純種深層液體培育為主。

通氣純種培育的發酵罐型式有規范式發酵罐、自吸式發酵罐、氣升式發酵罐、噴發式葉輪發酵罐、外循環發酵罐和多孔板塔式發酵罐等。

自吸式發酵罐系經過發酵罐內葉輪的高速滾動，引成真空將空氣吸入罐內，因為葉輪滾動發生的真空，其吸入壓頭和空氣流量有必定約束，因此適用于對通氣量需求不高的發酵品種；

塔式發酵罐是將發酵液置于多層多孔塔板的細長罐體內(亦稱高位篩板塔式)，在罐底部通入無菌空氣，小型白酒發酵罐多少錢，經過氣體渙散進行氧的傳遞，新疆小型白酒發酵罐，因此其供氧量受到了必定約束；

氣升式發酵罐、噴發式葉輪發酵罐、外循環發酵罐均是經過無菌空氣在罐內中心管或經過旋轉的噴發管和罐外噴發泵使發酵液依照必定規律運行，然后到達氣液傳質的作用，當前氣升式發酵罐在培育其較稀薄，小型白酒發酵罐廠家，供氧量需求不太高的條件下(如VC發酵)得到了運用。但在發酵工業中，仍數兼具通氣又帶攪拌的規范式發酵罐用處為遍及，規范式發酵罐被廣泛應用于氨基酸、檸檬酸等各個領域。

發酵罐的主要部件

罐體：主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當中有攪拌漿，用于發酵過程當中不停的攪拌

底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣

罐體的頂盤上有控制傳感器，有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發酵條件等等。

發酵罐的工藝

一、堿性洗滌液的配制

（1）向CIP罐中加入部分涼水。

（2）向內依次加入300公斤HPC-1堿性清洗劑，150公斤火堿。

（3）補充余量水至5噸，升溫至65℃備用。

二、酸性洗滌液的配制

（1）向CIP罐中加入部分涼水。

（2）向內依次加入300公斤HPC-4酸性清洗劑，再加入部分涼水。

（3）加入200公斤滲透劑，補充余量水至5噸，常溫備用。

三、發酵罐具體執行操作工藝

（1）溫水沖洗啤酒發酵罐的罐體15分鐘。

（2）堿性洗滌液循環清洗3.5小時，保證回流溫度不低于62℃（循環時間以回流溫度達到工藝規定開始記時）。

（3）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。

（4）酸性洗滌液循環清洗2.5小時，常溫。

（5）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。

新疆小型白酒發酵罐-小型白酒發酵罐多少錢-北京金仕德由北京金仕德科技有限公司提供。北京金仕德科技有限公司為客戶提供“飲料生產線,發酵罐設備,提取濃縮設備,瓶裝水生產線等”等業務，公司擁有“金仕德”等品牌，專注于工業自動控制系統及裝備等行業。，在北京市大興區天華街9號院18號樓21層的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯系人：趙經理。