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發酵罐的的維護保養

1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。

2、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。

3、清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。

4、配套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生變形。

7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。

8、經常檢查減速器油位，訂做白酒發酵罐公司，如潤滑油不夠，需及時增加。

9、定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。

10、如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。

詳解發酵罐設備設計中的要求

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80年代我國中小型發酵罐大都采用皮帶減速機，甚至一些較大容積的發酵罐也選用皮帶減速機。由于皮帶減速機結構簡單，造價低廉，操作維修比較簡單方便，運行一段時間后，易損件一般只是皮帶，更換十分方便。因此，現在不少生產廠家在大型發酵罐上仍選用皮帶減速機。

V 型皮帶的速度快，通常達 95%。由于 V 型皮帶與驅動裝置在降低速度時并不打滑，所以，其在低速時也很高。雖然皮帶傳遞功率會使皮帶發熱，但不需要輔助冷卻措施。皮帶傳遞的功率與速度有關，單根寬V 型皮帶可傳遞高達 37 kW的功率。皮帶減速裝置運行可靠，實用經濟，是適合于大型發酵罐選用的減速裝置之一。

設計時，依據發酵罐攪拌軸功率、轉速要求確定電機功率、級數，并根據發酵罐上封頭尺寸選擇電機及皮帶減速機安裝形式，確定機架型式及結構。設計電機皮帶輪、減速機皮帶輪、減速機主軸、軸承組合，選擇 V 型皮帶的類型、根數，確定減速機皮帶輪和電機皮帶輪中心距、電機皮帶輪包角，設計減速機機架及軸承盒等。在選擇皮帶時，發酵罐應注意選用能導靜電的皮帶。

發酵罐操控器的操作

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1. 操控器的發動：翻開電源，先按一下發酵罐薄膜鍵盤上的“S/E”鍵，再按一下“承認”鍵，發酵操控程序發動；這時，假如加熱器中水沒有加滿，貴州白酒發酵罐公司，程序會主動進行進水操作；待水加滿后，用戶能夠依照上述的下位機操控器的操作方法進行對各個執行機構進行操控。

2. 操控器的操作：運用F1～F6按鍵將液晶屏中的界面切換到用戶需求操控的界面中，運用方向鍵將界面中的光標移動到需求操控的變量上，假如是改動運轉模式，訂做白酒發酵罐公司，直接按承認鍵即可，假如需求鍵盤輸入數字，在輸入數字后按承認鍵即可。如：

（1）溫度操控：在發酵罐手動方法中，對溫度進行手動操作是比較簡單，只需求改動手動狀況的操控量即可。經過挑選快捷鍵（F1～F5）進入到溫度操控界面，然后移動光標使它指向到“手動方法”，按下“承認”鍵，訂做白酒發酵罐公司，即進入溫度操控的手動方法中。此刻，“手動方法”后邊會呈現一個小手來指示當時的挑選是手動方法。將光標移動到手動設置區域， 經過上下移動光標挑選到“操控量”。經過按數字鍵輸入所需求設定的操控量輸出值，如80，并按“承認”鍵承認；（注：操控量規模為0～100，當輸入操控量大于50時為加熱狀況，反之為冷卻狀況）。

（2）轉速的操控：運用光標移動鍵，移動光標到“設定值”處。在發酵罐數字鍵盤上輸入 300， 此刻的“設定值”后大概呈現“300”的數值；然后按下“承認”鍵斷定輸入。若輸入有過錯，能夠按“鏟除”鍵鏟除數據。

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