科弘微波質(zhì)量可靠-工業(yè)微波膨化設(shè)備生產(chǎn)廠家

利用微波膨化設(shè)備的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，工業(yè)微波膨化設(shè)備生產(chǎn)廠家，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。






人造米微波膨化設(shè)備特點(diǎn)：1、并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐，無污染，無熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境，也順應(yīng)了社會(huì)的節(jié)能減排要求；2、時(shí)間短，速度快的；3、提高產(chǎn)品質(zhì)量。用微波膨化設(shè)備對物料進(jìn)行膨化烘烤的同時(shí)，還具有殺菌的效果；4、環(huán)保、節(jié)能。規(guī)格參數(shù)人造米微波膨化設(shè)備參數(shù)：1、產(chǎn)品型號(hào)：ZY-20HM2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)） 4、微波頻率：2450MHz±50Hz 5、額定輸入視在功率：≤30kVA 6、進(jìn)出料口高度：50mm7、傳輸帶寬度：650mm 8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（長×寬×高）：約6950×1310×1668mm 10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80% 11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備。

膨化技術(shù)的現(xiàn)狀及解決辦法

膨化設(shè)備廠家說擠壓膨化技術(shù)的現(xiàn)狀及解決辦法

1、出現(xiàn)的問題：

的導(dǎo)致膨化食品不合格的直接原因就是調(diào)味料問題。由于膨化食品加工工藝的特殊性，玉林工業(yè)微波膨化設(shè)備，都要經(jīng)過高溫甚至高壓，半成品在微生物指標(biāo)上是沒有問題的，而在添加各種風(fēng)味的調(diào)味料之后，微生物指標(biāo)驟增甚至超標(biāo)，可見調(diào)味料直接影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。其次，在膨化小食品的加工過程中，由于加了不合適的食品添加劑，如含鋁的膨松劑等，會(huì)使產(chǎn)品的鋁含量過高。有的接觸了有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，工業(yè)微波膨化設(shè)備報(bào)價(jià)，這些鉛就會(huì)汽化，可能會(huì)污染膨化的食品。還有一個(gè)鋁的來源尚未引起廣泛重視，那就是人工合成的食用色素，它們的鋁色淀水溶性色素沉淀在氧化鋁上制備的著色劑。另外，還存在有些加工點(diǎn)衛(wèi)生狀況差，部分食品在不良情況下的酸腐變質(zhì)等問題。

2、解決辦法：

要有完善的市場管理監(jiān)督體制，生產(chǎn)廠家嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理方法，采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝，這些問題都是可以避免的。目前來講，膨化食品的總體質(zhì)量是過關(guān)的。只要消費(fèi)者在購買時(shí)選擇正規(guī)廠商、保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，完全可放心食用。

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