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發布時間：2021-04-02 16:59
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黃小米南瓜餅的做法
材料準備：
雞蛋1個 南瓜20g 小米30g 小麥粉30g
做法：
堿不落蘇打黃小米提前浸泡2小時，能夠充分泡漲，方便后期攪打。
南瓜切小塊，隔水蒸熟，蒸至軟爛，冷卻后，搗成南瓜泥。
將浸泡后的小米倒入輔食機中，加適量的清水攪打成糊狀，小米糊倒出過篩，取80g。
碗內磕一個雞蛋，打散，加入小麥粉，小米水攪拌均勻后加入南瓜泥攪拌均勻。
平底鍋不刷油，倒入適量蛋液，搖晃均勻成薄餅狀，一面熟透后，翻至另一面煎熟即可。
細心的朋友會發現這個里面不含糖，但是吃起來是有點甜甜的，這要歸功于南瓜；
堿不落蘇打黃小米除了富含維生素B族以后，含鐵量也是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍，但是蛋白質缺少，所以我們搭配了雞蛋，讓營養更加豐富。
吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地，先進的生產設備及專業的生產工人，源頭種植基地和工廠，糧食品質有保證，如期保質保量的供貨，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。
有機小米中含有哪些營養元素？
有機小米味甘咸；具有清熱解渴、健胃除濕、保護胃粘膜等功效。有機小米，其豐富的氨基酸能幫助孕婦預防一些常見問題，對于孕婦晨起不適或產后調養均可用小米熬粥，常吃即有很好的功效；而且其中所含色氨酸居谷類之首，對調節睡眠很有幫助。但是在好的東西也是有利弊的，比如小米不能和杏仁一起服用，不然會引起嘔吐、腹瀉。還有不要用冷水煮，冷水會破壞有機小米中維生素B1。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養。
小米怎么吃有營養？
小米就是谷子，也稱粟，脫了殼就是小米！看似這其貌不揚的“小家伙”，距今已有8000多年的歷史，是中國本土作物中的“老大哥”，它的出現孕育了華夏文明，在國人的心中，小米僅僅只是糧食那么簡單……
在日常生活中，小米的做法是煲粥，從健康角度來說，經常食用小米有益于身體健康！一碗熱乎乎的小米粥下肚，足以安撫躁動不安的胃……想要做好的一碗小米粥，可不是加水煮那么簡單……
為了能喝到營養的小米粥，大家要注意以下幾點！
1：食用小米粥時，搭配適量的大米，這樣營養更均衡。
2：分清新米和陳米，顏色深一點比較好消化，顏色淺一點的，稍差一點。
3：煲煮時不要加食用堿！雖然加堿能使煮好的粥更黏稠，但是營養也會隨之流失。
我也是今天才知道，小米粥真的不能亂喝，為了健康，大家要牢記這3點，避免因為操作不當，出現傷害腸胃的情況，別再犯錯了！
煮小米粥還要注意，沸水下鍋后，攪動一會，一是防止糊底，二是煮好的粥更黏稠。
為了防止溢出，煮制的過程中，加點香油進去，這樣不但不會溢鍋，而且煮好的粥更濃香，米油更厚！
煲小米粥的器具是砂鍋，既能加快煮制速度，又能使小米中的營養更快的溶于湯中。
