燒烤做法丨湖南燒烤培訓

燒烤做法丨湖南燒烤培訓

長沙湘源地燒烤培訓過程：燒烤的選材-燒烤的切法-燒烤腌制-燒烤烤制過程-火候的掌握

長沙湘源地小吃培訓新優惠活動，學兩樣送兩樣，電話咨詢預定有優惠 我是長沙培訓總部負責人-

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隨著社會文明的發展，燒烤早已經從當初的原始做法演變成為多種多樣，規模也由當初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來。現如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應接不暇，

被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實場景，讓人忍不住品嘗。

培訓內容：

1 .燒烤技術理論講解               2 . 材料和調料的選購       

   3 .設備、工具的識別和配置                 4 .原料存放、保鮮技術         

5 .配料存放和配置技術                 6 .各類原料預處理方法             

7 .燒烤腌料的調制技術             8 .燒烤醬的熬制技術    9 .燒烤海鮮醬的制作                            

10 .菜品的串制技術          11 .各式味碟制技術                 12 .各類菜品的烤制技巧               

13 .菜品搭配禁忌                 14 .開店選址和促銷指導   15 .調料價格和采購渠道

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長沙湘源地小吃技術中心

優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

湘源地聯系人：琴琴經理

湘源地小吃創業熱線：136-6733-6696

湘源地小吃創業微信：136-6733-6696

湘源地小吃創業QQ ：8638-71140

打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，

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長沙湘源地燒烤學習品種分類：    
   燒烤 豬肉類：肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等    
   燒烤牛肉類：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等    
   燒烤羊肉類：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等    
   燒烤 雞肉類：雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等        
   燒烤 豆制品類：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結、素雞、霉千張筒等    
   燒烤 青菜類：茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等    

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