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              湖南鹵菜培訓，鹵菜培訓
              
                    
              
                    
              
                        
                
                        發布時間：2018-03-06 11:06  
                        
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	湖南鹵菜培訓，鹵菜培訓

              

              
	學鹵菜技術哪里好

              

              
	鹵菜 (2)
	
              
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	學鹵菜技術哪里好

              

              
	  

              

              
	培訓了解

              

              
	
              

              

              
	
		
              
			
				培訓內容
			
			
				鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，鹵雞翅，鹵雞腿，鹵雞爪，鹵大腸，鹵口條，鹵牛肉，鹵鴨，虎皮鵪鶉蛋，虎皮雞爪，香鹵豆干，毛豆，海帶，千張，腐竹的制作 
              
			              		
		
              
		
              
			
				培訓課程
			
			
				配方學習：
              
1，進行四川鹵菜項目制作的文字配方學習
              
2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設備
              
實踐操作：
              
1，原材料的選購與前期處理。
              
2，香辛料的識別，作用了解，選料技巧掌握
              
3，高湯的制作與鹵水秘制配方學習
              
4，鹵水調色技術學習與操作
              
5，各種食材不同種鹵制方法學習與火候掌握
              
6，鹵水的保存方法與后續增香加料方法學習
              
開店培訓：
              
1，店面商圈的調研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?
              
2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經營證件？
              
3，結合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經營定位？
              
4，店面人員配置，店名設計及裝修注意要點？
              
5，如何進行新店開業，策劃個性化開業方案？
              
6，門店經營一段時間之后，如何提升門店營業額，開展門店推廣？ 
			              		
		
              
		
              
			
				培訓方式
			
			
				1，培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓
              
2，運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓，協助店面選址，設計店名和策劃開店方案 
              
			              		
		
              
		
              
			
				培訓時間
			
			
				隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般3-4天，視個人情況而定！ 
              
			              		
		
              
		
              
			
				培訓費用
			
			
				一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服！ 
              
			              		
		
              
		
              
			
				培訓優惠
			
			
				1，免費提供品牌工作服一套，技術資質證書！
              
2，學習期間免費提供工作餐，外地學員可申請車費補助！
              
3，免費提供技術終身升級服務，華廚在項目升級時會第一時間派送新配方給學員，針對學完未馬上開店的學員后續開店時可免費來復習！
              
4，免費加入華廚餐飲創業協會，與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動，借助協會力量為自己的創業 
			              		
		
              
	              

              

              
	
              

              

              
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	長沙湘源地小吃技術中心

              

              
	優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

              

              
	湘源地聯系人：琴琴經理

              

              
	湘源地小吃創業熱線：136-6733-6696

              

              
	湘源地小吃創業微信：136-6733-6696

              

              
	湘源地小吃創業QQ ：8638-71140

              

              
	打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，

              

              
	致富整個家庭

              

              
	加入長沙湘源地輕松致富創業

              

              
	湘源地地址：湖南長沙

              

              
	您好！我們教技術免加 盟費、學完就可以獨立開店!
              
              有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術
              
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