湖南烤魚培訓，烤魚培訓

發布時間：2018-03-06 11:07

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培訓了解

培訓內容	泡椒烤魚，香辣烤魚，麻辣烤魚，酸菜烤魚，豆豉烤魚的制作
培訓課程	配方學習： 1，進行萬州烤魚項目制作的文字配方學習 2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設備實踐操作： 1，原材料的選購與前期處理。 2，魚的腌制技巧掌握，專用腌魚料的配制 3，秘制烤魚醬的配料學習與熬制 4，烤魚輔助食材的品種掌握與切配（如：黃瓜，土豆，大蔥等） 5，各種口味烤魚湯汁的制作練習 6，魚上爐烤制火候與添加調料流程學習 7，各種口味成品烤魚的制作練習開店培訓： 1，店面商圈的調研，競爭對手的分析，如何進行門店選址? 2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經營證件？ 3，結合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經營定位？ 4，店面人員配置，店名設計及裝修注意要點？ 5，如何進行新店開業，策劃個性化開業方案？ 6，門店經營一段時間之后，如何提升門店營業額，開展門店推廣？
培訓方式	1，培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓 2，運營經理針對開店培訓對學員進行全方位的經營能力培訓，協助店面選址，設計店名和策劃開店方案
培訓時間	隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般3-4天，視個人情況而定！
培訓費用	一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服!
培訓優惠	1，免費提供品牌工作服一套，技術資質證書！ 2，學習期間免費提供工作餐，外地學員可申請車費補助！ 3，免費提供技術終身升級服務，華廚在項目升級時會第一時間派送新配方給學員，針對學完未馬上開店的學員后續開店時可免費來復習！ 4，免費加入華廚餐飲創業協會，與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動，借助協會力量為自己的創業

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