您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2021-06-05 05:00  





福州抖一廚招商教您做麻婆豆腐
材料:豆腐500克肉末150克蒜苗50克豆鼓20克姜末、醬油、鹽、辣椒醬、辣椒面、花椒面、水淀粉適量
做法:
1、鍋中放油燒至六成熱,倒入肉末炒散炒熟后起鍋裝碗里待用。
2、鍋中放油燒至六成熱,福州創業加盟,放辣椒醬、醬油、辣椒粉、豆豉炒紅炒香
3、加一碗高湯(水也可),放豆腐、肉末煮5分鐘。
4、放入蒜苗,翻炒幾下,福州餐飲加盟,勾欠
5、起鍋撒上花椒面(喜愛香油滴朋友,可放4.5滴香油)
注意:
1.豆腐切塊后,用沸騰的淡鹽水焯水,福州外賣加盟,可以除豆腥味,并保持豆腐口感細嫩,且不易碎。
2.炒辣醬時,需要溫油下鍋,用中火炒,辣醬和辣椒面才不會炒糊
75%的餐飲為什么熬不過兩年,原因找出來了
無力對抗競爭對手
10個創業者里有5個會選擇餐飲?
在餐飲創業者有個說法,現在可怕的對手不是隔壁老王,而是你看不見的敵人。
有關數據顯示北上廣深每年新增將近400萬家餐飲店,競爭之大可想而知。
在其他行業發展不景氣的前提下,還在持續發展中的餐飲行業得到了大家的青睞,跨界者和資本的進入更是讓這個行業競爭進一步加劇。各行業巨頭的跨界降維打擊,才是致命的。
福州抖一廚餐飲加盟教您做干煸四季豆
材料:四季豆、肉末、黃酒、濕淀粉、辣椒段、姜絲、花椒、蒜粒、
辣醬、料酒、雞精
做法:
1、四季豆洗凈,掐段,加盟,瀝干水份;肉末加少許鹽、黃酒、濕淀粉抓勻
2、鍋熱放油,下四季豆翻炸一會兒,
3、灑少許鹽,蓋上鍋蓋燜炸一會兒,再打開蓋子,翻炸,直到表皮呈虎皮樣盛出
4、另起鍋,放少許油,將肉末煸炒至變色出鍋
5、鍋里留少許油,燒熱后,放入辣椒段、姜絲、花椒、蒜粒煸出香味
6、倒入四季豆、肉末少許鹽、辣醬翻炒,zui后放少許料酒和雞精翻炒幾下就可以出鍋了。

企業: 福建抖一廚餐飲管理有限公司
手機: 13799934400
電話: 400-7889010
地址: 福建省福州市晉安區福新東路晉湖大廈801室