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發布時間:2021-03-23 09:01  
銀耳烘干機】加工方法1、曬干:此法經濟實惠、簡便易行。如遇晴天,將采下的銀耳,剪除耳根,用清水漂洗干凈,置于墊有干凈紗布的竹篩上,在陽光下曝曬。注意勤翻動、小心操作、以防破損。一般天晴時有2天即可曬、。曬干品的含水量要比烤干略高些,不耐久藏,只適合小規模生產。
2、熱泵烘干:不受氣候影響,可大量加工。烘房預熱至40—45℃,將已整修、冼凈的銀耳送入烘房;始溫為30℃,待耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50—60℃,焙烤6—10小時,當耳片接近干燥(耳基部未干透)時,再將溫度降到30—40℃,直至烘干(含水量為10%—13%)。如果采收是晴天,可先曬至半干后再行烘烤。曬與烘結合干制的銀耳色澤好,香味濃郁。加工后立刻分級密封包裝,貯于低溫、干燥、通風處。隨時注意檢查,嚴防回潮、霉變或蟲蛀。


優先選擇結構簡單、備品備件供應充足、可靠性高、壽命長的干燥裝置。
3、烘干機首先必須能適用于特定物料,且滿足物料干燥的基本使用要求,杏干烘干機生產廠家,并能滿足處理量、脫水量、產品質量等方面的基本要求。
4、運行成本低,即設備折舊、耗能、人工費、維修費、備件費等運行費用要盡量低廉。
5、耗能低,即不同干燥方法耗能指標不同,一般傳導式干燥的熱效率洗石機理論上可達100%,對流式干燥只能70%左右。
6、根據當地年均氣溫、濕度選擇合適的烘干機。
7、還要根據安裝場地大小來選擇合適的烘干機。





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