大型食堂承包公司信賴推薦【天天向上飲食】

我們有信心做的更好

1、我們的蔬菜種植基地

綠色菜籃的所有生產基地全部選址按照《農產品安全質量無公害蔬菜產地環境質量要求》（GB/T18407.1-2001）選址在空氣清新無污染、土壤肥沃平整，灌溉水清澈充足，自然生產環境優越的地方。

2、我們的養殖基地

我們選擇的養殖基地群山環抱、環境幽雅、空氣清新，遠離工業污染區。經檢測完全符合農產品安全質量無公害畜禽場環境質量標準（GB18407.3）和無公害食品畜禽飲用水水（NY5027-2001）。有條件的食堂，應選擇建立自己的無污染、無公害原料或綠色食品原料種植基地或飼養場所，對所購原料及其原料的生產基地和生長過程、成本構成進行間接控制，以確保原料質量和經營效益。我們從育種、喂養、營養等均嚴格按綠色菜籃生產標準執行。為提高肉類質量，整個養殖過程從水源、土壤、空氣、飼料、周期等方面進行了嚴格要求。

食堂承包培訓管理

公司會對現有工作人員進行專業技術、理論知識的跟蹤培訓，經考核合格后持上崗證上崗。

在培訓方面的效果是保證我公司員工在專業知識和工作技能方面能夠達到企業和顧客的期望，塑造現代企業形象。

一、員工培訓對象：其一是對新招聘的員工進行崗前培訓，其二是對老員工進行在職培訓。

二、員工培訓計劃：員工培訓按計劃、分批分階段，按不同的工種和崗位需要進行培訓，要結合實際，注重實用性，逐步提高員工隊伍素質。

三、員工培訓方法：

1、專業老師講課、系統的講授專業基礎理論知識、業務知識，提高專業人員的理論水平和專業素質；

2、業務骨干介紹經驗，傳、幫、帶。

食堂承包考核考評

定期或不定期對所有工作人員進行考核考評，確保我們的服務質量能令客戶滿意，達到企業和顧客的期望，塑造品牌形象。