本地鹽皮蛋哪個牌子好-廣安鹽皮蛋-鄧家鹽皮蛋

涼拌鹽皮蛋，廣安鹽皮蛋，廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋鹽皮蛋

春天來了，好多地區現在的溫度，都在直線上升，而且馬上也快到清明了，過了清明也就意味著我們可以順利換上春裝啦，不用再擔心冷空氣的到來。這段時間，我們家喜歡做小涼菜吃，清爽解膩，特別受歡迎。

涼拌鹽皮蛋，做出來鮮香美味，本地鹽皮蛋哪個牌子好，開胃爽口，吃一口滑嫩無比。但是也有人做出來，是帶著腥味的，又苦又澀，不就是加上調料拌一拌嗎，為啥還有這么大的差別？原來，涼拌鹽皮蛋，調料是關鍵，切記多放3味料，鹽皮蛋好吃入味，沒有怪味。

1、在涼拌鹽皮蛋時，要想鹽皮蛋不腥氣，沒有苦味、沒有澀味的話，關鍵3樣不能少，也就是生姜、大蔥、尖椒。

2、做這道小涼菜時，記得要把鹽皮蛋提前煮一下，味道更好、更容易切塊，還不粘刀。

廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋，涼拌好吃。

涼拌鹽皮蛋好吃，廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋鹽皮蛋

【涼拌鹽皮蛋】

配料表：鹽皮蛋、生姜、大蒜、尖椒、小米辣、香菜、醬油、陳醋、雞精、白糖、鹽

1、所有的配料都準備好，要想yan皮蛋更嫩、更好吃、沒異味、更好切的話，本地鹽皮蛋哪家好，一定要提前放入鍋中煮一下。

2、煮5分鐘就可以了，將其撈出來以后，剝皮、切塊，煮一下再來切，就不太容易粘刀了，大家可以試試看。切好的皮蛋，均勻擺放到盤中，下面我們來準備調料，這是關鍵的步驟。

3、在涼拌皮蛋的過程中，有關鍵的3味料，加上它們就可以減少皮蛋的腥味，讓其不苦不澀，它們就是生姜、大蒜、尖椒。分別將其切成碎末，盛放在小碗中，然后再把小米辣切成圈，把香菜切成段，也放到碗里。

4、緊接著，我們往碗中倒上2勺醬油、2勺陳醋、適量的白糖、少許鹽、雞精，能吃辣的還可以來一點油辣子，把碗中的調料充分攪拌一下，然后淋在皮蛋上，這樣就大功告成了。

鹽皮蛋這樣吃，哪個牌子的鹽皮蛋好，香噴噴的，色香味俱全，尤其是溫度回升之后，再來吃這道菜的話，還有著促進食欲的作用，老少皆宜，各位喜歡吃的話，可以試試看。

廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋好吃，送禮有面。

剁椒鹽皮蛋

1、鹽皮蛋3個、一品鮮醬油、自制剁椒、老醋。

2、鹽皮蛋剝去皮，每個切成四塊擺在盤中。

3、取一小碗，碗中放兩勺老醋一勺一品鮮醬油調勻。

4、炒鍋置火上，放少許油，放入兩勺剁椒小火編香，煽香的剁椒放入調料碗    中。

5、調好的料汁倒入皮蛋上即可。

6、風味的剁椒皮蛋就做好了。

小餓小困，來顆鹽皮蛋，一口、兩口，香嫩滑彈，三口、四口，唇齒留香。

四川廣安佛手山食品-廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋，美好的食物等你開分享。

本地鹽皮蛋哪個牌子好-廣安鹽皮蛋-鄧家鹽皮蛋由廣安市廣安區佛手山食品有限公司提供。廣安市廣安區佛手山食品有限公司實力不俗，信譽可靠，在四川 廣安 的禽蛋等行業積累了大批忠誠的客戶。鄧家鹽皮蛋帶著精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念和您攜手步入輝煌，共創美好未來！