福州抖一廚餐飲加盟(圖)-福州烤魚加盟-加盟

  在餐飲工作中，雖然你的能力很突出，但很多時候需要高情商作為支撐，福州美食項目加盟，這樣你才能把工作做到wan美。那么餐飲人需要哪些高情商呢？

“保持好心情”

高情商的餐飲人每天保持好的心情，每天早上 起來，送給自己一個微笑，并且鼓勵自己，告 訴自己是棒的，告訴自己是好的，并且周 圍的朋友們都很喜歡自己。

“記住別人的名字”

高情商的餐飲人善于記住別人的名字，用心去 做，就能記住。記住了別人的名字，別人也會 更加愿意親近你，和你做朋友，你會有越來越 多的朋友，有好的朋友圈子。

不想員工離心，福州泡椒田雞加盟，這些錯誤餐飲店長千萬別犯

1、傲慢自負——無論是誰，有這種性格，將會毀滅工作環(huán)境。

自信過了就是變成了自負！特別是當團隊有點小業(yè)績，年底得到老板賞識的時候，這種病極容易出現(xiàn)在不成熟的店長身上，要知道這個時候，“敵人”或許早已經(jīng)用槍口瞄準了你，這極有可能成為在“業(yè)績”中死去的將軍。

2、易怒——隨隨便便就在公司里面發(fā)怒的老板，不是一個好老板。

情緒化是店長的天敵，但是這個錯誤是出現(xiàn)非常高的一個壞習慣，不要讓發(fā)脾氣成為你的一種習慣！

  餐飲服務中推銷的技巧，你知道么？

1、借用他人之口

其優(yōu)點是可以通過第三者的話來證明所推銷菜品的價值。餐廳服務人員可以借用具有一定身份的消費者的話來證明和推銷餐廳的菜品，這樣就會增加可信度，加盟，有利于把菜品推銷出去。

2、提供多種可能性

在向顧客推介時，不要只介紹一種或一類菜品、酒水，要給顧客提供更多菜式、價格等多方面的選擇空間，顧客容易在經(jīng)過對比后而進行選擇。

3、現(xiàn)場演示與顧客品嘗

對于有些顧客不甚了解的菜品，餐廳服務人員應該給顧客進行詳細的介紹，福州烤魚加盟，并能對一些菜品的奇特食用方法進行演示，或提供少量特色菜品讓顧客品嘗，這樣既可以讓顧客quan面了解菜品，又可以勾起顧客的好奇心和購買欲望。

福州抖一廚餐飲加盟(圖)-福州烤魚加盟-加盟由福建抖一廚餐飲管理有限公司提供。福州抖一廚餐飲加盟(圖)-福州烤魚加盟-加盟是福建抖一廚餐飲管理有限公司今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：邱先生。